Salmão com Molho de Maracujá
Foto: CyberCook
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30 min
4 porções
Valor nutricional
925,71 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Frite os filés de salmão temperados com sal e pimenta, de preferência na manteiga.
2. Enquanto isso, numa panela junte o suco, o vinho, pimenta em grãos e cebola.
3. Deixe ferver e reduzir pela metade.
4. Adicione o creme de leite e reduza mais.
5. Desligue o fogo.
6. Numa batedeira, misture este molho com a manteiga.
7. Tempere com sal e pimenta.
8. Coloque em cima do salmão e sirva imediatamente.
9. Requintado e saboroso.
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