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Salmão com Molho de Gengibre

sem lactose·
porções: 4
Peso: 243,75 g *
Preparo: 0h15

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o salmão com o sal, o gengibre e as raspas de casca de laranja.
  2. 2.
    Pressione bem as migalhas de pão sobre o peixe.
  3. 3.
    Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione o azeite e os filés, deixando grelhar de um lado e depois do outro.
  4. 4.
    Retire e mantenha aquecido.
  5. 5.
    Para o molho, adicione os ingredientes na mesma frigideira e deixe ferver para encorpar.
  6. 6.
    Sirva sobre o peixe
josé neves
por   josé neves

Salmão com Molho de Gengibre