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Peixes e Frutos do Mar

Salmão com molho de alcaparras

Salmão com molho de alcaparras

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

40 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,41

Informação nutricional

Valor nutricional

431,86 kcal

Conceição Nunes

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 08/01/2010

Ingredientes

Molho de Alcaparras com Mostarda

Como Fazer

  • 1. Misturar bem todos os ingredientes e colocar o peixe e os temperos num saco tipo ziploc, virar bem para que todo o peixe fique na mistura, deixar descansar um pouco e virar de lado novamente. (eu deixei 30 minutos no total)

Molho de Alcaparras com Mostarda

  • 1. Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo ou se preferir dar somente umas pulsadas para ficar com alguns pedacinho de alcaparras

  • 2. Grelhe o salmão,sirva com o molhinho por cima e acompanhe com legumes, salada de agrião e arroz branco ou com açafrão.

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