Salmão com maracujá

Name: Salmão com maracujá
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Ingredients: Salmão 4 postas; Azeite de oliva 4 colheres (sopa); Sal a gosto; Limão 1 unidade; Maracujá 4 unidades; Suco de Laranja 1 1/2 xícaras (chá); Maionese 8 colheres (sopa); Suco de Limão 2 colheres (sopa); Açúcar 1 pitada

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salmão com maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão com maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

38 min

6 porções

Valor nutricional

495,47 kcal

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 18/11/2007

Ingredientes

4 postas de salmão médias

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal a gosto

1 unidade de limão espremido

4 unidades de maracujá

1 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja

8 colheres (sopa) de maionese para o molho

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 pitada de açúcar

Como Fazer

1. Tempere as postas de salmão com uma colher (sopa) de azeite, suco de um limão sal a gosto. Grelha-as por 10 minutos, em uma frigideira, com três colheres (sopa) de azeite até o peixe dourar dos dois lados. Retire do fogo e reserve. Bata no liquidificador a polpa dos maracujás e o suco de laranja. Coe o suco e acrescente a maionese, mexendo até obter uma mistura homogênea. Adicione duas colheres (sopa) de suco de limão, o açúcar e o sal, misture bem. Arrume o peixe nos pratos e cubra com um pouco do molho. Decore com sementes de maracujá e fatias de laranjas. Sirva a seguir.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Salmão com maracujá

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários