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Salmão com batatas diferentes

sem glúten·

Porções

12

Peso

204,33 g*

Preparo

0h8

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Corte o peixe em postas e tempere com sal e a pimenta do reino. Leve ao forno ou grelhe se preferir. Amasse as batatas para um purê e divida em duas porções. Faça um delicioso purê à sua moda, adicine o suco de tangerina e reserve. Já a outra porção finalize com creme de leite para ficar com uma consistência rala e mais líquida. Faça uma caminha com o purê temperado com tangerina e monte o peixe sobre ele. Regue com o purê ao creme de leite e sirva.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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