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Peixes e Frutos do Mar

Salmão Com Batatas

Salmão Com Batatas

diet

0

Tempo de preparo

44 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,99

Informação nutricional

Valor nutricional

352,28 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 26/04/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave as batatas e corte-as em rodelas. Leve-as para cozinhar na água com sal. Reserve.

  • 2. Tempere o salmão com sal e pimenta, frite-o no azeite bem quente.

  • 3. Em outra panela, aqueça o azeite e doure a cebola, a farinha de trigo, o endro e o creme de leite e corrija o sal.

  • 4. Misture, as batatas cozidas no creme.

  • 5. Numa travessa, coloque o salmão e decore com o creme.

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Comentários
Mônica de Rezende Siqueira Rodrigues

Coloquei no forno com um pouco de queijo ralado em cima das batatas... gratinado ficou muuito bom!

Luiz Sales

Luiz Sales

29/08/2009

Ao invés de fritar o salmão, fiz ao forno temperado apenas com sal e pimenta branca moida na hora. Cozinhei as batatas fatiadas na pressão e misturei no molho pronto. Coloquei tudo sobre o salmão assado. Ficou muito bom!!!

Luana Artuso

Luana Artuso

07/06/2006

Maravilhoso! Faz o maior sucesso por aqui.