Salmão ao Molho de Queijo

Ingredientes

• 1. Temperar o peixe deixar descansar por 1 hora, assar em forno à 180° por 20 minutos.

• 2. Reservar.

• 3. Em uma panela colocar o queijo prato o leite e o requeijão deixar derreter em fogo brando, adicionar metade do queijo parmesão.

• 4. Perto da hora de servir, colocar o molho sobre o peixe já assado e cobrir com o restante do parmesão e deixar gratinar por uns 10 minutos.

• 5. Servir com arroz branco.

• 6. É divino.