Name: Salmão ao Forno com Molho de Maracujá da Lili
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Salmão 1 1/2 quilos; Sal Marinho 1 colher (café); Azeite a gosto; Limão 1/2 unidade; Pimenta-do-reino em grãos 1 colher (café); Maracujá 1 unidade; Suco de maracujá 1/2 xícara (chá); Água 1 xícara (chá); Amido de milho 2 colheres (sopa); Açúcar 1/2 xícara (chá)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salmão ao forno com molho de maracujá da lili, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão ao forno com molho de maracujá da lili que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

10 porções

Valor nutricional

435,86 kcal

Receita enviada por CELIO GUIMARAES

Em 26/01/2013

Como Fazer

1. Unte um refratário com azeite.
2. Coloque o salmão no refratário e faça alguns furos com um garfo.
3. Misture o sal, azeite, e o suco de meio limão, jogue sobre o salmão e salpique com a pimenta do reino.
4. Cubra com papel alumínio e deixe marinar por 20 minutos.
5. Coloque no forno pré aquecido 200º C coberto com o papel alumínio por 20 minutos.
6. Tire o papel alumínio e deixe aproximadamente 20 minutos para dourar.

Molho

1. Misture em um refratário a polpa, o suco, a água e o amido de milho.
2. Leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
3. Retire e acrescente o açúcar.
4. Mexa bem e sirva sobre o salmão.

Salmão ao Forno com Molho de Maracujá da Lili

Ingredientes

Molho

Como Fazer

Molho

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