CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Peixes e Frutos do Mar

Rolinhos Deliciosos de Linguado, Queijo e Camarão

Rolinhos Deliciosos de Linguado, Queijo e Camarão

diet
(0) Avaliar receita

Preparo

1h19

Calorias*

402,85kcal

Porções

10

Por porção

R$12,72

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Rolinhos deliciosos de linguado, queijo e camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rolinhos deliciosos de linguado, queijo e camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com sal, alho amassado e vinagre branco. Reserve.

  • 2. Retire as cascas e limpe os camarões. Reserve.

  • 3. Lave muito bem as cascas e leve ao fogo com um pouco de água.

  • 4. Ferva durante cerca de 5 minutos, coe e reserve o caldo.

  • 5. Faça um refogado com a cebola, os tomates, o coloral, sal, cebolinha e coentro.

  • 6. Coloque o caldo reservado e ferva até formar um molho ralo.

  • 7. Junte os camarões e cozinhe por cerca de 6 minutos após ferver.

  • 8. Junte o amido de milho e engrosse o molho de camarões (deve ficar bem grosso).

  • 9. Retire os filés do tempero e seque-os com cuidado.

  • 10. Abra cada filé, forre com uma fatia de queijo, coloque um pouco do recheio de camarão, enrole como rocambole e feche com palitos.

  • 11. Passe nos ovos batidos e na farinha de rosca e frite em bastante óleo, de modo que os rolinhos fiquem imersos, para cozinharem por dentro.

  • 12. é excelente para servir tanto como aperitivo, como para uma refeição, acompanhado de arroz (branco, com brócolis, com amêndoas etc), purê de batatas ou saladas.

por Angela Maria Casanova Mazzei

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS