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Peixes e Frutos do Mar

Robalo mediterrâneo

Robalo mediterrâneo

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,55

Informação nutricional

Valor nutricional

320,09 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 28/05/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retire a cabeça aos peixes, com uma faca afiada.

  • 2. Abra-os no sentido da barriga para as costas e retire a espinha. Lave bem e tempere com sal, grelhe de ambos os lados.

  • 3. Coloque num tabuleiro com azeite e vinagre.

  • 4. Tempere com sal e pimenta, reserve quente. Corte os tomates, a cebola, as berinjelas e as abobrinhas tudo ás rodelas. Os pimentos aos retângulos. Grelhe-os.

  • 5. Retire e tempere com sal e pimenta.

  • 6. Transfira os legumes para o prato de servir.

  • 7. Disponha o peixe por cima e regue com o molho.

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