Início

Receitas

Peixes e Frutos do Mar

Robalo Marinado Com Brunoise de Legumes

Robalo Marinado Com Brunoise de Legumes

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,56

Informação nutricional

Valor nutricional

325,41 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 29/05/2011

Ingredientes

Brunoise de Legumes da Grelha

Crocante de Pão

Como Fazer

  • 1. Misture todos os ingredientes, e reserve na geladeira por 20 minutos.

Brunoise de Legumes da Grelha

  • 1. Grelhe os legumes e corte - os em cubos regulares, tempere com sal e azeite.

Crocante de Pão

  • 1. Faça o processo normal para uma massa de pao, ao inves de assa - la.

  • 2. Com a ajuda de um rolo de massa, faça pequenas tiras e frite em oleo de 170c.

  • 3. Sobre a massa de pao frita, espalhe uma camada de brunoise de legumes e por cima ajeite as tiras de peixe marinado com delicadeza, finalize com algumas ervas finas e um fio de azeite.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários