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Peixes e Frutos do Mar

Quiabo no Dendê

Quiabo no Dendê

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

58 min

Calorias*

410,58kcal

Porções

8

Por porção

R$8,48

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Quiabo no dendê, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiabo no dendê que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Leve ao microondas, num refratário de 26 cm de diâmetro, o dendê e a cebola.

  • 2. Cozinhe por 2 minutos em potência alta.

  • 3. Misture.

  • 4. Acrescente o quiabo, o amendoim e a castanha.

  • 5. Mexa.

  • 6. Junte o leite de coco misturado com a gengibre, a água e o suco de limão.

  • 7. Cozinhe em potência alta por 10 minutos.

  • 8. Acrescente o camarão, tempere com sal e pimenta-malagueta.

  • 9. Misture e leve ao forno em potência alta por 3 minutos.

  • 10. Sirva com arroz branco.

Dicas

Esse prato, apesar de parecer simples, rquer certos cuidados para que fique saboroso. Além disso, se preparado segundo os hábitos aqui do recôncavo, é nada mais nada menos que o nosso consagrado caruru. Os ingredientes são os mesmos. Muda-se apenas a maneira de prepará-lo. Na receita que copiei, falta citar o principal: DENDÊ! Pode ser uma xícara.* Não creio que em forno microondas fique muito bom. Falta, digamos, o axé.

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