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Polvo com Champignons

sem lactose·sem glúten·

Porções

3

Peso

222,33 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Limpe bem o polvo e corte-o em tirinhas.
  2. 2.
    Marine com a cebola e alho por 20 minutos.
  3. 3.
    Esquente 4 colh. (sopa) de óleo numa panela e coloque o polvo.
  4. 4.
    Frite até começar a secar o óleo, acrescente 1 copo de água e despeje o restante do tempero, junte os champignons, o broto de bambu, o salsão, o shoyu e a cebolinha.
  5. 5.
    Mexendo sempre, cozinhe por aproximadamente 15 minutos.
  6. 6.
    Arrume numa bonita travessa e serva quente.
Suzete Brittes
por   Suzete Brittes

Polvo com Champignons