Polvo Assanhado

Ingredientes

• 1. Em uma panela de pressão, coloque o polvo somente com água e cebola.

• 2. Deixe cozinhar por 40 min.

• 3. Escorra e reserve até que esfrie.

• 4. Corte os tentáculos no tamanho desejado.

• 5. Você pode tirar a pele, se quiser.

• 6. Prepare o molho.

• 7. Misture tudo (o polvo com o molho) e cozinhe por 10 min.

• 8. Dê o toque final acrescentando creme de leite, requeijão, sal e

• 9. pimenta a gosto.

• 1. Refogue a cebola, o azeite e o alho laminado.

• 2. Depois, adicione os pimentões.

• 3. O segredo é não deixá-los muito cozidos.

• 4. Coloque leite de coco e salsinha e cozinhe por alguns minutos.

• 5. Você pode substituir a salsinha por coentro, se preferir.