Polvo ao Alho e Óleo
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Polvo ao alho e Óleo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Polvo ao alho e Óleo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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50 min
10 porções
Valor por porção
R$18,13
Valor nutricional
131,35 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. pegue o polvo inteiro e coloque-o numa panela com a água quente, 3 cebolas inteiras e 2 cortadas em quatro pedaços.
2. Tampe e espere até o polvo amolecer, ele tem que ficar bem mole, onde o próprio garfo corte seus pedaços.
3. (é um bom tempo de cozimento - depende do fogo).
4. Quando ele estiver bem cozido, ou seja, bem mole; corte os pedaços em rodelas, cubos.
5. Aqueça o óleo e acrescente o alho picado, amassado ou espremido; passe rapidamente no óleo, sem deixar torrar e coloque o polvo cortado; refogue e pronto.
6. Sirva seus convidados com essa deliciosa entrada.
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