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Polvo

sem lactose·sem glúten·

Porções

5

Peso

223,60 g*

Preparo

1h10

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Lave bem o polvo e cozinhe em água fervente sem sal por aproximadamente 40 minutos.
  2. 2.
    Teste-o para ver se está macio.
  3. 3.
    Limpe e retire as ventosas.
  4. 4.
    Numa tigela, esprema os sucos de limão acrescente o sal e o azeite de oliva.
  5. 5.
    Adicione a pimenta-do-reino, salsinha e a cebola picada.
  6. 6.
    Junte os pedaços de polvo cozidos.
josé neves
por   josé neves