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Peixes e Frutos do Mar

PESCADA DO CLEBER - Microondas

PESCADA DO CLEBER - Microondas

sem glúten

0

Tempo de preparo

57 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,65

Informação nutricional

Valor nutricional

271,25 kcal

Angela Gonçalves Teixeira

Receita enviada por Angela Gonçalves Teixeira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com alho, suco de limão, pimenta e sal.

  • 2. Corte os chapignons em lâminas e coloque no refratário. Adicione a manteiga e a cebola. Leve ao micro por 3 minutos.

  • 3. Coloque em cada filé um pouco do refogado de champignon. Enrole no sentido do comprimento e prenda com palitos. Arrume um ao lado do outro no refratário. Leve ao forno por 8 minutos, na potência alta. Vire após 7 minutos.

  • 4. Em outro refratário, coloque o extrato de tomate, o açúcar, o coentro, a salsa e o azeite. Acrescente o caldo do cozimento do peixe e a água.

  • 5. Misture bem e leve ao forno por 4 minutos, mexa após 2 minutos. Cubra o peixe com o molho e sirva com arroz.

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