Peixe prático
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1h0
6 porções
Valor nutricional
246,23 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o espinafre por 1 minuto em água e sal. Passe na água gelada, aperte bem para escorrer toda a água, pique e reserve.
2. Tempere os filés com sal, pimenta e limão. Frite no óleo e na manteiga por 3 minutos de cada lado.
3. Misture a metade do molho branco à metade do espinafre. Tempere e coloque em um refratário, disponha os filés e cubra com o restante do molho branco.
4. Espalhe o parmesão ralado e decore com o espinafre restante e as rodelas de tomate.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva com arroz branco e batatas assadas
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