Peixe Grelhado
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24 min
5 porções
Valor nutricional
281,42 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça cortes diagonais no lombo do peixe.
2. Tempere-o com sal, o suco de limão e o coentro,coloque o peixe na grelha asse o peixe dos dois lados, até ficar bem dourado e a carne se soltar da espinha dorsal, com facilidade, ao se espetar um garfo.
3. Enfeite com o tomate, a cebola e folhas de alface.
4. Ps: Em caso de não ter grelha pode fazer em uma assadeira mesmo com azeite.
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Dicas
Pequenos peixes fritos ou grelhados estão entre os tira-gostos mais apreciados pelos pernambucanos, sobretudo na região litorânea. Gotas de limão dão um toque todo especial.