Peixe frito empanado
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1h20
16 porções
Valor nutricional
408,32 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere as costelinhas com o suco dos limões, alho amassado, ervas finas, sal e pimenta-do-reino.
2. Deixe marinando na geladeira por 1 hora.
3. Aqueça o óleo até 180º C.
4. Em um recipiente bata os ovos e em outro recipiente disponha a farinha de trigo.
5. Empane as costelinhas passando primeiro no ovo e em seguida na farinha de trigo.
6. Frite no óleo e coloque em um prato com papel absorvente.
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Dicas
Corte um limão para acompanhar.
Sirva com arroz e batatas salteadas ou purê.
Mantenha o óleo sempre na temperatura inda para não queimar o peixe ou deixá-lo encharcado.