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Peixe em conservas

sem lactose·sem glúten·

Porções

12

Peso

194,42 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa frigideira com 1/4 xícara (chá) de óleo de girassol, doure o filé de peixe. Coloque sobre papel absorvente. Reserve.
  2. 2.
    Na mesma frigideira, doure as cebolas. Quando dourar acrescente o açúcar mascavo, a pimenta malagueta, o curry em pó, gengibre fresco, louro, coentro em pó, sal e água misturada com 2 xícaras (chá) de vinagre branco. Cozinhe
  3. 3.
    por 5 minutos.
  4. 4.
    Num refratário pequeno ou pote de vidro coloque uma camada dos cubos de peixe fritos. Cubra com um pouco do molho (cozido acima). Repita as camadas terminando com o molho. Faça ao todo
  5. 5.
    três camadas de peixe. Tampe o refratário e deixe na geladeira, no mínimo, por 2 dias antes de servir (para curtir
josé neves
por   josé neves

Peixe em conservas