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Peixes e Frutos do Mar

Peixe de Coco Com Pirão de Ovo

Peixe de Coco Com Pirão de Ovo

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

50 min

Calorias*

354,53kcal

Porções

16

Por porção

R$6,66

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Peixe de coco com pirão de ovo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe de coco com pirão de ovo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Passar as postas de peixe na farinha de trigo ou amigo de milho.

  • 2. Fritar as postas no óleo de milho quente;

  • 3. Reservar;

  • 4. Colocar em outra panela o leite de coco, o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, o cuminho,

  • 5. o coentro picado, o vinagre, o sal, o coloral;

  • 6. Colocar tudo no fogo e mexa até ferver para não cortar o leite de coco;

  • 7. Quando estiver fervendo, colocar o peixe frito. Em outra panela bater os ovos em clara de neve e após acrescentar as gemas e mexer;

  • 8. Colocar uma pitada de sal e a farinha de mandioca;

  • 9. Fazer bolinhos com o pirão de ovo e colocar na panela onde está o peixe no leite de coco fervendo.

Dicas

Fonte-Mais Você - Por Ednaldo Antonio da Silva

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