Peixe com Molho de Limão

Ingredientes

• 1. Coloque os filés de peixe numa tigela, tempere-os com o tempero e sabor sal a gosto e deixe por alguns minutos.

• 2. Corte os pedaços de papel manteiga ou de alumínio.

• 3. Em cada pedaço de papel coloque um filé de peixe, rodelas de cenoura e ervilhas tortas.

• 4. Feche, formando um envelope, e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

• 5. Em uma panela, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo.

• 6. Junte o leite e misture bem, até engrossar.

• 7. Misture o sal com o suco de limão.

• 8. Desligue o fogo e coloque o creme de leite e misture até ficar homogêneo, sirva sobre os filés de peixe.