Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peixe assado recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe assado recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h55

12 porções

Valor nutricional

622,76 kcal

Receita enviada por robson silva

Em 27/04/2012

Como Fazer

1. Lave bem o peixe já limpo e enxugue -o
2. Coloque os temperos em um uma vasilha pequena e misture tudo . tempere todo o peixe por dentro e fora e deixe descansar por uns 30 minutos coloque em uma vasilha e regue com o tempero.
3. Recheie o peixe usando uma colher para distribuir bem a farofa
4. Feche a barriga do peixe prendendo com palitos ou mesmo costurando com barbante coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio
5. Leve para assar em forno médio tipo (180C ) por 45min.

Farofa do recheio

1. Coloque o azeite em uma panela e deixe esquentar por uns 2 minutos junte a cebola o alho e frite acrescente o tomate, mexa com cuidado e deixe refogar por 5 minutos coloque o sal e as azeitona Desligue o fogo junte a farinha e o coentro e cebolinha e misture bem, deixe esfriar.

Dica do Cybercook

1. Para deixar o peixe mais úmido regue-o enquanto assa com 1 xícara de vinho branco seco

Peixe assado recheado

Ingredientes

Farofa do recheio

Como Fazer

Farofa do recheio

Dica do Cybercook

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