Peixe ao Forno com Pimentões e Brócolis
sem lactose·sem glúten·
porções: 8
Peso: 210,25 g
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Preparo: 0h25
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave os filés de peixe e deixe de molho no suco do limão siciliano por meia hora.
- 2.Retire o suco do limão, acrescente sal a gosto (ou outro tempero que você goste) e 1/2 copo de vinho branco.
- 3.Deixe marinar por 20 minutos.
- 4.Enquanto isso, corte os pimentões em tiras e refogue em uma frigideira com um pouco de azeite e shoyu.
- 5.Cozinhe o brócolis no vapor e reserve.
- 6.Regue um refratário com bastante azeite.
- 7.Disponha sobre ele a cebola picada em rodelas, o peixe, as azeitonas, os pimentões e enfeite com o brócolis.
- 8.Regue com um pouco de azeite por cima de tudo.
- 9.Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 25 minutos a 180ºC.
por Denise Sampaio