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Ostra gratinada

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Preparo

13 min

Calorias*

253,06kcal

Porções

7

Por porção

R$8,60

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Ostra gratinada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ostra gratinada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Afervente as ostras até que as cascas abram.

  • 2.Refogue a cebola na manteiga e, quando dourar, junte o vinho, deixando-o evaporar.

  • 3.Acrescente a farinha, o creme de leite e a água, mexendo sempre, até deixar o creme liso.

  • 4.Finalize com o sal e a pimenta.

  • 5.Coloque uma colher deste creme em cada ostra e salpique com queijo parmesão.

  • 6.Leve ao forno para gratinar

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