Moqueca Porreta

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,77

Informação nutricional

Valor nutricional

395,11 kcal

Daniel Bueno Teixeirense Filho

Receita enviada por Daniel Bueno Teixeirense Filho

Em 14/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o peixe em postas e acrtescente o limão após 1/2 h.

  • 2. Tempere com alho, sal e pimenta numa panela de barro refogue no azeite de oliva a cebola, o pimentão e o tomate.

  • 3. Distribua o peixe na panela e após 5 min vire as postas pra cozinhar igual os 2 lados.

  • 4. Acrescente o dendê e espere a fervura.

  • 5. Adicione o leite de coco e corrija o sal.

  • 6. Sirva com arroz e farofa de dendê.

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Comentários
Daniel Bueno Teixeirense Filho

Aquí no sertão , onde o peixe do mar é raro , ela é feita com Surubim e minha Mãe fazia pra ninguém botar defeito . Experimentem !