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Peixes e Frutos do Mar

Moqueca de Traíra

Moqueca de Traíra

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,72

Informação nutricional

Valor nutricional

146,83 kcal

Davina Lemos

Receita enviada por Davina Lemos

Em 02/09/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela de barro, aqueça o azeite e frite meia cebola ralada e o alho amassado.

  • 2. Retire metade de cebola e alho fritos,.

  • 3. Deixe o restante no fundo da panela.

  • 4. Apague o fogo.

  • 5. Faça camadas: peixe, tomate, cebola em rodelas finas, pimentão, cheiro verde sal, limão e pimenta.

  • 6. Por ultimo coloque o alho e cebola fritos.

  • 7. Acenda o fogo, tampe a panela, deixe 20 minutos mais ou menos.

  • 8. Adicione o leite de coco, prove o sal.

  • 9. Deixe no fogo baixo mais 10 minutos.

  • 10. Sirva com salada de folhas verdes e arroz branco.

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