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Moqueca de Siri

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

26 min

Calorias*

200,46kcal

Porções

4

Por porção

R$8,77

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Moqueca de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. 1. Ponha o colorau já dissolvido em três colheres de azeite (ou óleo) numa panela de barro.

  • 2. 2. Junte o alho, a cebola, o tomate e um pouco de coentro picadinhos.

  • 3. 3. Depois de dois minutos jogue o siri desfiado.

  • 4. 4. Tampe a panela e deixe cozinhar. Em quinze minutos a moqueca está pronta.

  • 5. Antes de retirar do fogo ponha os suco de limão e o resto do coentro.

  • 6. O segredo desta receita é não botar água, já que o siri e o tomate usados na receita soltam água suficiente para o cozimento do prato.

  • 7. Dica: quando for servir, regue, ainda na panela, com azeite extra virgem de boa qualidade.

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