Moqueca de Pirarucu
Crédito da receita: Carrefour
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10 porções
Valor nutricional
288,78 kcal
Montagem
Montagem
1. Em uma panela aqueça o azeite e faça uma camada com metade da cebola, pimentões, tomate, pimenta, camarão e peixe.
2. Tempere com sal e repita as camadas.
3. Deixe cozinhar em médio com a panela tampada por cerca de 20 minutos.
4. Acrescente o leite de coco e o cheiro-verde ou coentro e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. Se necessário acerte o sal e sirva com arroz e farofa.
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