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Moqueca de Palmito

sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 8
Peso: 277,44 g *
Preparo: 0h27

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cortar a cebola, o tomate e o pimentão em rodelas socar o alho e colocar um pouco de óleo na panela.
  2. 2.
    Coloque o alho, quando começar a dourar, jogar a cebola.
  3. 3.
    Quando a cebola começar a cozinhar, jogar tomate.
  4. 4.
    Colocar um pouco de água para o molho, quando o molho começar a pegar cor, jogar o pimentão formando assim, um molho tipo cachorro quente.
  5. 5.
    Em seguida um copo de leite de coco e os palmitos cuidadosamente na panela.
  6. 6.
    Quando começar a ferver, jogar uma colher de sopa de dendê e em seguida coentro.
  7. 7.
    Mais um copo de leite de coco, tampar a panela, deixar cozinhar o palmito e está pronto.
  8. 8.
    Comer com arroz branco e farofa branca ou farofa de dendê.
João Sena
por   João Sena

Moqueca de Palmito