Moqueca de Camarão a Moda Bahiana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Moqueca de camarão a moda bahiana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de camarão a moda bahiana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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37 min
7 porções
Valor por porção
R$10,87
Valor nutricional
420,56 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tratar os camarões retirando a cabeça e a casca e lavá-los com o suco dos dois limões.
2. Machucar o alho com sal e temperar os camarões.
3. Deixar absorvendo o tempero por duas horas.
4. Cortar as cebolas, tomates e o pimentão em rodelas.
5. Arrumar os camarões numa frigideira de barro, cobrir com a cebola, tomate, pimentão e coentro, adicionar o óleo de dendê e o óleo de oliva e cozinhar em fogo brando com a frigideira tampada.
6. Quando o camarão estiver quase cozido, adicionar o leite de côco e esperar o cozimento total.
7. Servir com arroz branco e farofa de dendê.
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