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Moqueca à Barra do Mendes

sem lactose·sem glúten·

Porções

5

Peso

256,60 g*

Preparo

0h29

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o azeite-de-dendê numa panela e doure o alho.
  2. 2.
    Acrescente a cebola e o tomate e deixe no fogo por cerca de 3 minutos.
  3. 3.
    Em seguida, adicione o peixe e os frutos do mar.
  4. 4.
    Deixe cozinhar, mexendo com delicadeza, até ficarem macios.
  5. 5.
    Coloque o leite de coco, acerte o sal e misture.
  6. 6.
    Assim que ferver, retire do fogo.
  7. 7.
    Decore com os mariscos e sirva.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos

Moqueca à Barra do Mendes