Mojica De Pintado
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34 min
11 porções
Valor nutricional
422,68 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o peixe em cubos aproximadamente de 3 cm.
2. Tempere-os com sal, limão, alho e cebola, pimenta do reino.
3. Coloque numa panela funda, esquente o óleo, coloque o peixe com a mandioca picadinha, deixe refogar até dourar o peixe.
4. Acrescente a água e deixe cozinhar.
5. Prove o tempero e, se necessário, coloque mais sal ou pimenta.
6. Adicione o leite de côco.
7. Quando o peixe e a mandioca estiverem cozidos, coloque o cheiro-verde, bem como os ingredientes restantes.
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