Mini-batata Assada e Recheada com Salmão
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45 min
10 porções
Valor nutricional
68,41 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o forno à temperatura média.
2. Lave as batatas e escove-as.
3. Fure as batatas com um garfo, pincele com azeite de oliva e salpique o sal grosso.
4. Embrulhe-as em papel-alumínio, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno por 35 minutos, ou até ficarem macias.
5. Em seguida, retire do forno e corte a parte superior das batatas em forma de cruz, separando as pontas com cuidado.
6. Com uma pequena colher, retire um pouco da polpa.
7. Distribua o creme de leite dentro das batatas, salpique a páprica e coloque sobre cada uma delas um pedaço de salmão.
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