Merluza gratinada
Foto: CyberCook
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41 min
4 porções
Valor nutricional
805,06 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré-aquecer o forno a 220ºC.
2. Cortar oito retângulos de papel alumínio do tamanho em que caiba cada filé.
3. Na forma para forno colocar a metade do papel alumínio.
4. Colocar em cima de cada um, azeite, um filé salpimentado, pitada de alho picado, o porro, tomate em cubos, champignons fatiados, alfavaca cortada em tiras finas e o queijo curado ralado.
5. Fechar bem com o resto do papel de alumínio.
6. Cozinhar no forno por 15 minutos.
7. Distribuir uma pitada de temperinho verde picado sobre os filés justo antes de servir.
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