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Merluza Frita

sem lactose·

Porções

15

Peso

39,73 g*

Preparo

0h22

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o peixe com azeite, limão, oregano, pimenta, sal e reserve.
  2. 2.
    Massa para fritar: deite em uma tijela média, a farinha, o sal, a pimenta, o orégano e o azeite.
  3. 3.
    Desfaça a farinha com água até a massa ficar bastante delgada, bata-a bem, junte-lhe a clara de ovo batida em neve.
  4. 4.
    Passe os filés de merluza na massa e coloque na frigideira com bastante azeite, sirva em sequida.
silvia pereira
por   silvia pereira

Merluza Frita