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merluza frita

sem lactose·sem glúten·
Peso: 447,00 g *
Preparo: 0h22

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    tempere o peixe com azeite,
  2. 2.
    limão
  3. 3.
    oregano
  4. 4.
    pimenta
  5. 5.
    sal, ou tempero completo
  6. 6.
    reserve.
  7. 7.
    massa para fritar
  8. 8.
    deite em uma tijela média, a farinha,o sal, a pimenta, o orégano e o azeite.
  9. 9.
    desfaça a farinha com água até a massa ficar bastante delgada, bata-a bem, junte-lhe a clara de ovo batida em neve. passe os filés de merluza na massa e coloque na frigideira com bastante azeite, sirva em sequida.
silvia pereira
por   silvia pereira

merluza frita