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Merluza ao Molho de Alcaparras e Coentro

sem glúten·
porções: 4
Peso: 178,75 g *
Preparo: 0h23

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Doure levemente a cebola na manteiga, em uma panela grande. Junte o peixe em postas.
  2. 2.
    Após dourar um lado dos filés, vire-os cuidadosamente e doure o outro lado. Coloque o leite de côco, a alcaparra e sal à gosto.
  3. 3.
    Deixe cozinhar um pouco, tampado. Coloque o coentro por último e cozinhe mais alguns minutos com a tampa aberta.
Ricardo Augusto Machado
por   Ricardo Augusto Machado

Merluza ao Molho de Alcaparras e Coentro