Marinado de Filé de Sardinha à Maionese

Name: Marinado de Filé de Sardinha à Maionese
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 38
Ingredients: Sardinha 13 filés; Cebola 3 unidades; Louro 5 folhas; Sal a gosto; Vinagre Branco a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Maionese 4 colheres (sopa)

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Marinado de filé de sardinha à maionese, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Marinado de filé de sardinha à maionese que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

13 min

38 porções

Valor nutricional

13,54 kcal

Receita enviada por Johny Donnert Somogyi

Em 11/03/1999

Como Fazer

1. Em um escorredor de preferência que não seja de Aluminio, coloque uma camada de Filés, e sobre eles uma camada de sal grosso e assim sucessivamente até a última camada terminar com o sal, coloque o escorredor dentro de uma vasília, (para onde vai escorrer à água), ponha em saco plástico feche bem e ponha no refrigerador por 5 (cinco) dias.
2. Retire os Filés de Sardinha da Salmora, lave-os bem e deixe escorrer. Enquanto isso junte em uma travessa de vidro ou louça, o restante dos ingredientes, misture bem e acrecente os filés, misture lentamente, tampe a travessa ponha no refrigedor, servir gelado com pães e torradas.

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