Lulas Panadas
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51 min
4 porções
Valor nutricional
333,47 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpar as lulas e cortar em anéis ou usar lula congelada que já vem limpa e cortada.
2. Nesse caso, deixar descongelar antes de usar.
3. Temperar a lula com o sal, a pimenta e o suco de limão.
4. Deixar tomar gosto durante 15 minutos.
5. Numa tigela misturar a gema, o sal, a farinha, a cerveja, formando uma pasta.
6. Bater as claras em neve firme e misturar à massa de cerveja.
7. Passar as rodelas de lula nesta massa e fritar em óleo quente.
8. Servir quente com rodelas de limão.
9. Pode-se substituir a lula por camarão.
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