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Lulas ao Molho de Maionese

sem lactose·
porções: 4
Peso: 231,69 g *
Preparo: 1h1

Ingredientes

Molho

Montagem

Como Fazer

  1. 1.
    Faça uma mistura com o fubá, a farinha de trigo, o sal e a pimenta caiena.
  2. 2.
    Coloque essa mistura em um saco e junte os anéis de lulas mexendo para que a farinha envolva bem as lulas. Peneire para retirar o excesso.
  3. 3.
    Aqueça o óleo em uma frigideira alta. e frite as lulas até ficarem douradas e crocantes. Reserve.

Molho

  1. Misture a maionese, o suco de limão, a mostarda, o alho assado e amassado, fazendo um molho cremoso. Acrescente a pimenta e misture. Reserve.

Montagem

  1. Sirva as lulas com o molho e rodelas de limão.
marcelo saback
por   marcelo saback

Lulas ao Molho de Maionese