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Peixes e Frutos do Mar

Lingüiça de peixe

Lingüiça de peixe

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

164,84kcal

Porções

10

Por porção

R$5,35

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lingüiça de peixe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lingüiça de peixe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Retire o excesso de água dos pedaços de peixe e misture os ingredientes até virar uma massa.

  • 2. Para o enchimento da linguiça pode ser usada a tripa de boi, porco ou carneiro, que também deve ser lavada com água, limão e vinagre.

  • 3. A massa preparada vai rechear a tripa.

  • 4. As amarras são feitas a cada 15 centímetros com barbante, ondinha ou linha comum.

  • 5. Depois, ferva por 15 minutos e coloque outros 15 na água gelada, o que dá mais consistência a linguiça.

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