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Peixes e Frutos do Mar

Linguado com pimenta rosa

Linguado com pimenta rosa

diet
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Preparo

42 min

Calorias*

149,80kcal

Porções

10

Por porção

R$7,46

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Linguado com pimenta rosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Linguado com pimenta rosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Tempere os filés de linguado com sal e reserve. Numa frigideira derreta a manteiga, junte a farinha e mexa vigorosamente. Junte o leite, o sal e a pitada de noz-moscada e mexa bem para não empelotar. Caso aconteça, bata tudo no liquidificador. Junte a pimenta rosa, os cogumelos e cozinhe em fogo brando, mexendo em pouco, até ao ponte de creme. Reserve.

  • 2.Grelhe os filés de linguado delicadamente dos dois lados, coloque em uma travessa e cubra com o creme reservado. Sirva imediatamente.

por josé neves

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