Name: Linguado com Laranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Linguado 500 gramas; Suco de Laranja 160 mililitros; Açúcar 3 colheres (sopa); Vinagre Branco 1 colher (sobremesa); Conhaque 1 dose; Manteiga 2 colheres (sopa); Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Farinha de trigo a gosto; Arroz a gosto; Morango a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Linguado com laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Linguado com laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

5 porções

Valor nutricional

302,70 kcal

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 22/12/2005

Como Fazer

1. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino. Passe na farinha de trigo e frite em uma panela aquecida com manteiga. Quando estiver quase pronto, acrescente o conhaque. Retire os filés depois que evaporar e reserve.
2. Na panela em que foi frito o filé adicione metade do açúcar, o conhaque e o suco de laranja. Deixe reduzir. Coloque os filés para aquecer.
3. Pique os morangos, coloque em um recipiente, acrescente a outra metade do açúcar e o vinagre. Reserve.
4. Em outra panela coloque a manteiga para derreter. Acrescente os morangos escorridos e adicione o arroz.
5. Sirva os filés com o molho de laranja e o arroz.

Linguado com Laranja

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários