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Peixes e Frutos do Mar

LInguado assado no papelote

LInguado assado no papelote

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

52,91kcal

Porções

8

Por porção

R$2,78

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Linguado assado no papelote, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Linguado assado no papelote que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Faça uma cama com papel alumínio (suficente para colocar o peixe os legumes e fechar como uma bala)

  • 2. Tempere os legumes a gosto.

  • 3. Coloque sobre o papel alumínio formando uma cama para o peixe.

  • 4. Passe sal e tempero desejado nos filés e os coloque sobre o s legumes.

  • 5. Feche o papel alumínio deixando um buraquinho para regar com vermouth, a gosto (não coloque muito a função apenas é para dar sabor)

  • 6. Coloque sobre uma grelha/chapa/frigideira grande no fogão sobre a chama até estufar o papelote.

  • 7. Em seguida leve em forno pré aquecido em alguns minutos.

  • 8. Retire e sirva.

  • 9. O sabor do peixe passa para os legumes e vice e versa

Dicas

Se quiser usar o microondas dá certo também, ao invés de usar o papel alumínio, use o papel manteiga. Quando colocar na frigideira ou chapa sobre a chama cuidado para não queimar o papel.

por célia Goes

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