Lasanha com Molhos de Camarão e Branco

Ingredientes

• 1. Cozinhe a massa da lasanha em bastante água com sal e óleo.

• 2. Montagem: num refratário grande untado com manteiga, coloque uma camada da massa de lasanha já cozida.

• 3. Acrescente uma parte do molho branco, a seguir o molho de camarão, o queijo parmesão ralado e vá repetindo a operação, terminando com uma camada de molho branco e cobrindo com o queijo parmesão ralado a gosto.

• 4. Para finalizar, coloque por alguns minutos no forno pré-aquecido.

• 1. Coloque numa panela a manteiga e leve ao fogo para derreter.

• 2. Junte a farinha de trigo e frite, sem deixar dourar.

• 3. Aos poucos, adicione o leite e deixe engrossar.

• 4. Acrescente o requeijão e o sal (se necessário).

• 1. Enquanto isso refogue o camarão com a manteiga, a cebola e o alho.

• 2. Junte o molho de tomate e deixe cozinhar.

• 3. Depois de cozido, retire a metade dos camarões e bata no liqüidificador rapidamente.

• 4. Retire e junte novamente ao molho.

• 5. Reserve.