Lanche de Sardinha

Ingredientes

• 1. Bata as gemas, o sal, o óleo, o queijo ralado e o leite.

• 2. Acresente a maizena, farinha e o fermento

• 3. Misture tudo e delicadamente acresente as claras em neve.

• 4. Despeje essa massa em uma assadeira untada

• 5. Cubra com tomates sem pele, cortados em rodelas, a sardinha, ovos cozidos e azeitonas.

• 6. Polvilhe com pimenta, oregano e queijo ralado.

• 7. Leve ao forno moderado por aproximadamente 25 minutos.