Lagosta Costa Brava
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lagosta costa brava, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lagosta costa brava que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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32 min
4 porções
Valor por porção
R$8,40
Valor nutricional
273,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola na manteiga, acrescente o arroz e cozinhe com o caldo de peixe, mexendo sempre.
2. Acrescente o sal, o creme de leite e por último o queijo Parmesão. (Reserve)
3. Para a lagosta: derreta a manteiga em uma frigideira, coloque a lagosta, o sal, a champagne e abafe com uma tampa.
4. Espere 3 minutos e acescente o creme de leite e a salsa, corrija o sal e monte em um prato grande com o risoto.
5. Decore com folhas verdes.
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Dicas
Este prato é servido no Bristô da chef Camilla Cinquetti aqui na mha cidade e é uma delícia, aprovadissímo.
