Kao Pad Goong Subparrod (arroz Frito Servido no Abacaxi com Camarão e Castanha de Caju)
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40 min
6 porções
Valor nutricional
372,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Frite o camarão em óleo quente por aproximadamente 30 segundos
2. Adicione o alho, a pasta de camarão, a castanha e o abacaxi em pedaços.Misture bem.
3. Acrescente o arroz pré-cozido (frio) e misture .Tempere com o molho de peixe e o açúcar. Acrescente a cebolinha verde e mexa.
4. Sirva dentro do abacaxi decorando com a pimenta vermelha e um talo de cebolinha verde.
5. Dica: O arroz (thai jasmim) deve ser previamente cozido sem sal, em 1,5 xícaras de água para cada xícara de arroz. O arroz deve ficar solto e al dente
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