Iscas de Peixe
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28 min
1 porções
Valor nutricional
333,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os filés em pequenas tiras.
2. Tempere com sal, limão, cebola, alho, cheiro-verde e 1 cálice de vinho branco seco, tudo batido no liqüidificador.
3. Descanse o peixe temperado na geladeira por umas duas horas.
4. Depois empanever vídeo as tiras de peixe em farinha de trigo e frite em óleo bem quente.
5. Quando dourados retire e escorra em papel absorvente.
6. Sirva quente com pedaços de limão.
7. Dica: para empanar, use farinha de trigo misturada a amido de milho, uma colher de sopa cheia de amido, para cada xícara de chá de farinha de trigo.
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